-
1 scute
1) Геология: чешуя, щиток (черепахи)2) Биология: жучка (у осетровых), чешуйка (у осетровых), чешуя (у осетровых)3) Зоология: щиток4) Медицина: крыша барабанной полости, пластинка, чешуйка5) История: щит (в Древнем Риме)6) Ихтиология: костяной щиток (Массивные образования на коже осетровых рыб, происходят из нескольких слившихся кожных зубов.) -
2 Russian caviar
Макаров: русская икра (осетровых рыб) -
3 balyk
1) Общая лексика: балык (копченое или вяленое мясо хребтовой части осетровых и крупных лососевых рыб)2) Рыбоводство: балык (вяленый осётр) -
4 denticle
['dentɪkl]1) Геология: бугорок на боковой стороне зуба (некоторых рыб), зубовидный гребень, кожный зубик, маленький шиловидный зуб (конодонтов), ячейка2) Медицина: дентикль3) Устаревшее слово: дентикула4) Техника: зубчик5) Архитектура: зубчатый орнамент, сухарик6) Ихтиология: плакоидная чешуя ("Чешуи", покрывающие кожу хрящевых рыб. Генетически и анатомически это зубы. У осетровых они бывают единичными, в некоторых местах сливаются, и образуют "жучки" или костяные щитки.), ганоидная чешуя, жучка, кожный зуб -
5 sturgeon roe
Кулинария: икра осетровых рыб -
6 scute
-
7 sturgeon roe
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sturgeon roe
-
8 sturgeon roe
-
9 sturgeon roe
-
10 roe
1. n икра2. n молоки3. n спец. косослойСинонимический ряд:animal (noun) animal; antelope; buck; deer; doe; fawn; hind; pricket; stag -
11 fish roe
The English-Russian dictionary general scientific > fish roe
-
12 scute
scute 1. щиток; 2. чешуя, чешуйка; жучка (у осетровых)English-Russian dictionary of biology and biotechnology > scute
См. также в других словарях:
Осетр рыбы из семейства осетровых — (в широком смысле этого слова) Acipenser, род рыб из семейства осетровых (Acipenseridae; см.). Род Acipenser характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков не сливаются между собою на хвосте; брызгательные отверстия есть,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Маточные стада осетровых рыб — направленно сформированные стада элитных производителей и ремонтных групп особей различных видов и популяций на осетровых рыбоводных заводах, в товарных индустриально тепловодных хозяйствах, на экспериментальных базах научно исследовательских… … Официальная терминология
Сохранение биоресурсов осетровых — комплекс мер по поддержанию естественного размножения, промышленных масштабов искусственного воспроизводства, эффективных правил рыбоохраны, формированию оптимальных экологических условий для их обитания на основе постоянного мониторинга… … Официальная терминология
Естественное воспроизводство осетровых рыб — Естественное воспроизводство размножение осетровых на естественных и искусственных нерестилищах, сохраняющее природный генофонд популяций, их возрастные и половые структуры, биологическое разнообразие, с мониторингом имеющихся нерестилищ и,… … Официальная терминология
Живые генетические (или зоологические) коллекции осетровых рыб — Живые генетические (или зоологические) коллекции сформированные совокупности производителей и ремонтного поголовья осетровых всех видов, находящиеся в государственных хозяйствах, оснащенных необходимым оборудованием для обеспечения требуемых… … Официальная терминология
Зернистая икра осетровых (лососевых) рыб — Зернистая икра осетровых [лососевых] рыб: продукция, полученная из икры зерна рыб семейства осетровых [лососевых], обработанной поваренной солью или смесью поваренной соли с пищевыми добавками... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ… … Официальная терминология
Охрана запасов осетровых и регулирование промысла — пункты в правилах рыболовства, касающиеся сроков добычи и ее запрета по отдельным видам для каждого водоема, разрешенных орудий лова, а также перечень видов и популяций, не подлежащих промысловому использованию, включенных в Красную книгу… … Официальная терминология
Паюсная икра осетровых рыб — Паюсная икра осетровых рыб: продукция, полученная из посоленной в подогретом насыщенном растворе поваренной соли икры зерна осетровых рыб с последующим прессованием до получения однородной массы... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ… … Официальная терминология
зернистая икра осетровых [лососевых] рыб — Продукция, полученная из икры зерна рыб семейства осетровых [лососевых], обработанной поваренной солью или смесью поваренной соли с пищевыми добавками. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
паюсная икра осетровых рыб — Продукция, полученная из посоленной в подогретом насыщенном растворе поваренной соли икры зерна осетровых рыб с последующим прессованием до получения однородной массы. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
Шип (рыба сем. осетровых) — Шип (Acipenser nudiventris), рыба семейства осетровых. Длина тела до 2 м, весит до 30 кг и более. Проходная. Населяет бассейны Аральского, Каспийского и Чёрного морей. Для икрометания входит в реки. Образует яровую и озимую формы. Половой… … Большая советская энциклопедия